Jari-jari ayam Mereka adalah potongan ayam tipis tanpa kulit atau tulang dalam adonan, ideal untuk mempersiapkan anak-anak yang sangat menyukainya. Biasanya disertai dengan mayones atau saus.
Hidangan yang layak untuk kita sebagai hidangan kedua, untuk hidangan pembuka atau hanya disertai dengan potongan ayam salad, itu sudah menjadi hidangan yang sangat enak.
jari ayam
penulis: montse
Jenis resep: Carnes
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 dada ayam di iris tipis
- 1 sendok teh paprika manis
- ½ sendok teh oregano
- Merica
- 2 telur
- Remah roti
- Minyak remah roti untuk menggoreng
- Garam
- Mayones untuk menemani
Persiapan
- Untuk menyiapkan suwiran tipis-tipis ayam, pertama-tama kita bersihkan dada ayam dari tulang, kulit dan lemaknya. Kami memotong potongan tipis ayam.
- Dalam mangkuk, masukkan paprika, oregano, garam dan merica, campur, tambahkan sedikit minyak zaitun, campur dan tambahkan potongan ayam, aduk rata dengan bumbu dan diamkan selama satu jam, kami akan mencampurnya secara bertahap . dari waktu ke waktu agar ayam mengambil rasa dengan baik.
- Anda dapat menambahkan lebih banyak bumbu atau apa pun yang Anda suka.
- Kami memasukkannya ke dalam lemari es.
- Panaskan wajan dengan minyak yang banyak. Di piring kami mengocok dua telur dan di piring lain kami akan meletakkan roti parut.
- Kami menghapus ayam dan, olesi dengan rendaman, kami melewati telur dan kemudian melalui remah roti, kami akan menambahkannya ke minyak panas, cokelat strip di kedua sisi.
- Kami mengeluarkannya dari wajan karena warnanya keemasan dan kami meletakkannya di piring di mana kami akan memiliki selembar kertas dapur untuk menyerap minyak.
- Setelah semua potongan siap, kami menyajikannya di air mancur ditemani mayones atau saus.