Bahan-bahan:
6 kuning telur
Kayu manis
500 ml atau cc susu
8 sendok makan gula pasir
2 sendok makan kopi
6 putih telur
Persiapan:
Buat sirup rambut dengan gula. Tambahkan ke putihnya kocok dengan salju, kocok hingga dingin lalu tambahkan kopi. Masukkan ke dalam sumber dan masak dengan oven sedang selama 15 menit. Panaskan susu dengan kayu manis dan sedikit gula. Matikan api dan tambahkan kuning telur. Kocok untuk menghindari memasak. Sajikan dingin dan dimandikan dengan susu.