Jamur Pedro Ximénez dengan fillet ayam bawang putih

jamur-a-lo-pedro-ximenez-dengan-ayam-fillet-dengan-bawang putih

Hari ini kami membawakan Anda hidangan yang sangat musiman karena kami memiliki salah satu bahan utama di musim gugur-musim dingin: jamur. Ini dalam resep kami, kami telah membumbui dengan beberapa dada ayam al bawang putih hitam organik dari Montalbán (Córdoba) dan dengan a Saus Pedro Ximénez yang enak.

Jika Anda ingin mengetahui komposisi bahan dan cara pembuatannya, teruslah membaca bersama kami.

Jamur Pedro Ximénez dengan fillet ayam bawang putih
Jamur merupakan salah satu makanan musiman di musim gugur-musim dingin. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencobanya dalam resep ini!

penulis:
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Jamur
Porsi: 4-6

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 500 gram jamur
  • 750 gram dada ayam
  • 200 ml Pedro Ximénez
  • 5 bawang putih hitam organik
  • Minyak zaitun
  • Garam
  • Lada hitam

Persiapan
  1. Hal pertama yang akan kami lakukan adalah panggang dada ayam dengan sangat ringan. Ini akan menjadi waktu yang singkat karena kita akan memasaknya bersama dengan jamur dan disana mereka akan selesai dibuat. Jadi dalam wajan dengan semburan minyak, kita akan melewati pemanggang selama beberapa menit untuk masing-masing payudara. Mereka akan pergi dengan sedikit garam dan lada hitam ditambahkan. Setelah dipanggang sebentar, kami akan memisahkannya di atas piring.
  2. Di wajan yang sama tempat kami memanggang fillet ayam, kami akan menambahkan sedikit lebih banyak minyak zaitun, 5 bawang putih hitam dipotong menjadi dua bersama dengan jamur dicuci bersih sebelumnya. Kami akan menempatkan mereka di atas api sedang dan kami akan bergerak dengan baik setiap 5 menit. Saat mereka menjadi sesuatu yang lucu Kami akan menambahkan 200 ml Pedro Ximénez Bersama dengan payudara ayam. Kami akan membiarkannya di atas api sedang selama sekitar 10 menit lagi.
  3. Selebihnya, Anda sudah tahu: sisihkan, rasakan dan nikmati.

Informasi gizi per porsi
Kalori: 400

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.