Bayam, jamur, dan ham quiche
ini quiche atau pai gurih Ini adalah resep yang luar biasa untuk memperkenalkan bayam kepada mereka yang paling enggan mencobanya. Beberapa jamur dan beberapa ham kubus adalah pelengkap sempurna untuk menambah rasa; tapi jangan ragu untuk bermain-main dengan bahan-bahannya.
Quiche khusus ini bisa dimakan panas atau hangat, pilihan terbaik sekarang setelah panasnya menekan. Anda dapat melengkapi menu Anda dengan a puding susu kental manis, puding beras atau mousse stroberi yang sangat segar.
Bahan-bahan
Untuk misa
- 350 gram. Tepung
- 130 g. mentega dingin dalam potongan
- 70 ml. air
- sedikit garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh ragi
Untuk isian
- 50 g. mentega
- 100 gram. bawang bombay
- 200 g. Bayam beku
- 1/2 lusin jamur
- Beberapa potong ham
- 200 g. krim
- 4 telur
- 70 gram. keju parut
- Merica
- Garam
elaborasi
Dalam mangkuk kami meletakkan semua bahan adonan secara berurutan dan menguleni dengan tangan bertepung. Dalam beberapa menit kita akan mencapai a massa homogen. Kami membuat bola dan membungkusnya dengan bungkus plastik sebelum memasukkannya ke dalam lemari es selama 15 menit.
Kami memanaskan terlebih dahulu oven pada suhu 190ºC.
Kami merebus dalam wajan bawang bombay dan jamur. Saat sudah empuk, tambahkan bayam yang dikeringkan dengan baik dan ham kubus, sesuai selera.
Lo kami keluarkan dari api dan kami menambahkan krim, telur kocok dan keju parut ke dalam campuran. Bumbui dan pesan.
Kami meregangkan adonan dengan rolling pin dan tutupi cetakan quiche berdiameter 25 cm kami. Kami menuangkan isian dan membawanya ke oven selama kurang lebih 30 menit.
Kami menyajikan panas atau hangat.
Uang kertas
Anda dapat menggunakan adonan pecah yang dibeli untuk membuat resep ini, tetapi saya jamin tidak akan memakan waktu lebih dari 15 menit untuk membuatnya di rumah.
Informasi lebih lanjut - Flan dengan susu kental di dalam oven, Strawberry mousse untuk memanfaatkan sisa bahan
Informasi lebih lanjut tentang resepnya
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
Kilocalories per porsi 580
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.