Ayam isi saus, keseluruhan klasik. Kita bisa menyiapkan ayam dengan berbagai cara. Ini adalah daging putih dan lembut yang ideal untuk memasak dengan berbagai saus dan isian, ayam dikombinasikan dengan bahan yang tak terbatas.
Isian hidangan ini berupa keju dan ham dengan saus sayur. Anda bisa mengisi ayam sendiri tetapi jika Anda tidak pandai mengisinya, mereka sudah dijual terisi dan disiapkan untuk dimasak.
Ayam yang diisi saus
penulis: montse
Jenis resep: plato
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 butir ayam
- 1 bawang bombay ukuran besar
- 2 Tomate
- 4-5 wortel
- Seikat jamu
- Segelas anggur atau cognac 150ml.
- Segelas air atau kaldu 250ml.
- Minyak, garam dan merica
Persiapan
- Kami mengambil casserole, meletakkannya di atas api untuk memanaskan dengan semburan minyak yang bagus, memotong sayuran dan memasukkannya ke dalam casserole bersama dengan bulatan, bumbu, garam dan merica.
- Kami membiarkan ayam berwarna cokelat di semua sisi dan sayurannya matang pada saat yang bersamaan.
- Saat kami melihat ayam sudah kecokelatan, tambahkan anggur, biarkan beberapa menit agar alkohol menguap dan tambahkan segelas air atau kaldu.
- Kami membiarkannya matang sekitar 30 menit, atau sampai sayuran hadir. Kami mengambil putaran.
- Kami memiliki semua sayuran yang tersisa, kami menaruhnya di gelas dan menghancurkannya atau kami akan pergi ke Cina. Jika mau, Anda bisa meninggalkan beberapa irisan wortel untuk menemani.
- Jika ada saus yang sangat kental, Anda bisa meringankannya dengan sedikit lebih banyak air atau kaldu.
- Kami akan memasukkannya ke titik garam.
- Biarkan ayam dingin, potong-potong dan masukkan ke dalam sumber, panaskan saus dan taruh di atasnya.
- Dan siap disajikan !!!
Resep sederhana dan istimewa. Kami sangat menyukai