Irisan kentang bumbu panggang

Irisan kentang bumbu panggang

Irisan kentang yang dibumbui dan dipanggang ini bisa menjadi sempurna camilan untuk dinikmati di akhir pekan pada siang hari. Bayangkan mereka ditemani dengan saus pilihan Anda dan di bawah sinar matahari di teras atau balkon. Itu benar, saya menikmatinya akhir pekan lalu dan itu akan menjadi rencana yang berulang.

Irisan kentang sangat mudah disiapkan. Cukup potong kentang, rendam dalam minyak dan lumuri mereka dalam campuran rempah-rempah, atau dengan remah roti dan rempah-rempah seperti yang saya usulkan hari ini. Oregano, jinten dan paprika telah dipilih kali ini, tetapi saya ingin mencoba kombinasi baru dengan kari atau mustard sebagai protagonis, misalnya.

setelah pekerjaanmu selesai sisanya akan mengurus oven. Anda harus tetap menjalankannya selama sekitar 35 menit, membalik kentang di tengah jalan agar matang dan kecoklatan secara merata. Setelah selesai, Anda tidak akan bisa menolak untuk mencobanya, tetapi cobalah untuk menunggu beberapa menit atau Anda akan terbakar!

Resepnya

Irisan kentang bumbu panggang
Irisan kentang yang dibumbui dan dipanggang adalah alternatif yang bagus sebagai starter, tetapi juga sebagai pelengkap daging atau sayuran panggang.

penulis:
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 2-3

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 2 kentang ukuran sedang
  • 2 sendok makan minyak
  • Sedikit garam
  • 4 sendok makan remah roti
  • 1 sendok teh oregano
  • ½ sendok teh paprika manis
  • Sejumput paprika panas
  • Sejumput jintan

Persiapan
  1. Kami membersihkan kentang dengan baik karena kami akan menyajikan mereka dengan kulit.
  2. Kami mengeringkannya dan potong setengah memanjang. Kami memotong masing-masing setengah menjadi dua lagi dan ini pada gilirannya menjadi dua lainnya. Totalnya akan ada 16 potato wedges.
  3. Kami memasukkan dua sendok makan minyak ke dalam wadah bersama dengan kentang dan mencampur dengan spatula atau dengan tangan kami sendiri, kami memastikan bahwa semua segmen diresapi dengan baik dengan minyak.
  4. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 220ºC.
  5. Setelah campurkan tepung panir dan bumbu halus di piring dan lapisi kentang satu per satu dalam campuran ini, lalu letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
  6. Panggang 15 menit pada 200ºCº kentang dan kemudian balikkan untuk memasak setidaknya 10 menit lagi atau sampai empuk di bagian dalam dan berwarna keemasan di bagian luar.
  7. Kami menyajikan irisan kentang yang dibumbui dan dimasak dalam oven dengan saus.

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.