Ikan panggang dengan kentang, tomat, dan wortel

Halo! Hari ini saya telah membawakan Anda resep lezat yang akan menyedot jari Anda. Ini tentang a ikan panggang dengan kentang panggang, tomat, dan wortel, dan hiasi dengan vinaigrette yang lezat.

El ikan panggang ditemani sayur selalu bagus buat diet pelangsing. Di awal tahun, Anda selalu ingin menurunkan berat badan ekstra yang kami peroleh selama liburan Natal.

Bahan-bahan

• 2 steak panga.
• 3 kentang
• 2 buah tomat
• 2-3 wortel.
• Peterseli cincang.
• Sal
• Timi.
• Minyak zaitun
• Anggur.
• Jus lemon.
• Tomat goreng.

Persiapan

Pertama kita akan mengambil file ikan dan kami akan membukanya untuk melepas pinggang. Anda juga dapat meminta operasi ini dari penjual ikan tepercaya Anda, atau bahkan membelinya dalam keadaan beku. Kami akan mengatur pinggang di piring yang dalam, dan kami akan menambahkan garam di kedua sisi dan memandikannya dengan jus lemon. Kami akan meninggalkan sekitar 10 menit untuk mendapatkan rasa.

Sementara itu, kami akan memotong sayuran dan kentang. Kami akan mencuci semuanya dengan sangat baik dan menghilangkan kulitnya, bukan tomat jika Anda tidak mau. Kemudian kami akan memotong semuanya menjadi irisan setebal 1-2 cm.

Lalu kita akan menempatkan lapisan sayuran dan akhirnya ikan di sumber yang dalam, dari oven. Pertama, kita akan menempatkan gerimis minyak zaitun di dasar wajan, lalu kentang dalam susunan rapi, lalu wortel dan kemudian wortel. Terakhir, kita masukkan ikannya, dan kita taburkan semuanya dengan vinaigrette.

Kebahagiaan Cuka itu dilakukan sebagai berikut. Dalam mangkuk kecil kami taruh, 5 sendok makan minyak zaitun, 3 sendok makan tomat goreng, 3 tetes jus lemon, peterseli secukupnya, gerimis anggur atau bir dan sedikit garam. Kami akan mengaduk semuanya dengan baik dengan tongkat sampai kami melihat bahwa semua bahan bersatu (mengemulsi).

Akhirnya, kami akan menempatkan file oven pada suhu 180ºc selama kurang lebih 30 menit atau sampai kami melihat kentang lunak. Anda sudah tahu bahwa waktu memasak adalah perkiraan tergantung pada jenis oven yang Anda miliki.

Informasi lebih lanjut - Golden panggang

Informasi lebih lanjut tentang resepnya