Saya ingat bahwa pertama kali saya makan hidangan ini adalah ketika saya masih kecil (saya berusia sekitar tujuh atau delapan tahun) di rumah nenek saya. Awalnya saya tidak menyukainya, karena saya tidak terlalu amis, tetapi kaldu dengan rasa yang sangat lembut, dibumbui dengan sentuhan cuka dan itu kentang dan wortel bayi, Saya mencintai mereka!
Ini adalah hidangan yang sangat sehat sejak saat itu hampir tidak mengandung kalori, jadi akan sangat bagus untuk orang-orang yang sedang diet, dan juga sangat kaya sekarang di musim dingin yang mereka inginkan adalah hidangan hangat dan sendok. Jika Anda belum mencobanya, saya sangat menyarankan Anda melakukannya. Kamu tidak akan menyesal!
- 1 kapur sirih, iris
- 3 kentang ukuran sedang
- 2 zanahorias
- 4 siung bawang putih
- 1 Cebolla
- 2 daun salam
- Garam
- Minyak zaitun
- Cuka
- Air
- Di dalam panci kita akan menambahkan semua bahan satu per satu. Hal pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan ikan dan potong menjadi irisan, termasuk ekor dan tidak termasuk kepala.
- Los bawang putih mereka akan dikupas dan utuh, itu bawang potong menjadi dua bagian yang bagus, keduanya wortel Mereka akan dikupas dan dipotong dadu, sama seperti patatas.
- Kami akan mengisi pot dengan air, dan menambahkan daun salam, yang sal dan percikan minyak zaitun.
- Hal berikutnya adalah menutup panci dan membiarkan semuanya matang kira-kira 20-25 minutos.
- Setelah kentang lunak, kami akan menambahkan semburan yang bagus cuka dan kami akan meninggalkan 5 menit lagi. Kami mengaduk dan hanya itu! Semuanya makan siang!
Anda juga bisa menukar cuka dengan sedikit jus lemon.
BAIK DELICIOUS DAN KAYA, TERIMA KASIH
Saya profan di dapur, dan saya telah mengikuti resep ini selangkah demi selangkah, (saya tahu sangat sedikit, dan tidak tertawa), pertanyaan saya ... kapan kapur sirih dimasak?
Saya mengatakannya ketika Anda mengatakan: tambahkan semua bahan satu per satu ... Bayangkan bagaimana tampilan kapur sirihnya.
Saya seorang pemula dalam memasak, pertama dan terpenting, dan saya minta maaf atas ketidaktahuan saya. Tetapi apakah kapur sirih ditambahkan di awal dengan semua bahan? Saya telah melakukannya seperti ini dan membayangkan bagaimana hasilnya. Bisakah Anda mengkonfirmasi untuk saya?
Terima kasih banyak dan salam.
Resep ini sangat bagus, dan sangat sehat.