Ikan dengan udang bawang putih, makanan penutup yang sederhana dan cepat dibuat, ini juga merupakan hidangan yang lezat !!! Ada banyak cara untuk menyiapkan ikan, tetapi apa pun yang dilakukan selalu baik.
Cara paling sederhana adalah dengan dipanggang, meskipun agak membosankan, tetapi jika kita menemaninya dengan udang bawang putih, kita memiliki hidangan yang lengkap dengan banyak rasa.
Ikan dan udang dengan bawang putih
penulis: montse
Jenis resep: Ikan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 8 fillet ikan tanpa tulang
- 150 gr. udang
- 2-3 siung bawang putih
- Peterseli
- 1 gelas kecil minyak zaitun
- 1 buah cabai
- Garam
Persiapan
- Untuk menyiapkan ikan dengan udang bawang putih, kita akan mulai dengan menyiapkan udang.
- Kami mencuci peterseli, memotong bawang putih, memasukkannya ke dalam gelas dengan minyak dan menghancurkannya.
- Kami menaruh wajan dengan satu sendok makan minyak, kami menambahkan udang kupas, kami menumisnya. Setelah airnya hilang kita tambahkan beberapa sendok makan bawang putih dan saus peterseli yang sudah kita siapkan, kita tambahkan cabai jika suka pedas. Kami membiarkannya masak sampai udang siap. Tambahkan sedikit garam. Kami mematikan dan memesan
- Jumlah dressing akan sesuai dengan keinginan Anda.
- Kami mengasinkan fillet ikan, dalam wajan yang sama dengan satu sendok makan minyak, membuat ikan selama beberapa menit di setiap sisi dengan api besar dan berwarna cokelat di bagian luar.
- Tambahkan udang bawang putih di atas ikan. Kami membiarkannya selesai selama beberapa menit. Anda bisa menambahkan lebih banyak bumbu jika Anda suka.
- Dan akan siap disajikan. Jika Anda memiliki sisa minyak, bawang putih, dan saus peterseli, simpan dalam stoples kaca di lemari es, sehingga Anda akan memiliki saus untuk makanan lain. Ini akan disimpan selama beberapa minggu di lemari es.