Sekarang, dengan masalah daging (segala sesuatu tentang WHO yang pasti Anda dengar akhir-akhir ini), orang lebih memilih untuk membeli ikan. Jika Anda menyukai ikan, terutama yang dipanggang, resep hari ini akan membuatmu terpesona. Ini adalah sebuah ikan air tawar panggang, yang telah kami sertakan dengan sedikit ketimun yang dipotong-potong dan didandani seperti salad biasa (minyak, garam dan lemon).
Gilthead bream berbumbu panggang
Ikan air tawar berbumbu panggang adalah hidangan sederhana dan sehat yang dapat kami buat dengan sedikit bahan.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Ikan
Porsi: 1
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 emas
- Thyme
- Romero
- Garam
- ½ mentimun
- Minyak zaitun
- Jus lemon
Persiapan
- Hal pertama yang akan kami lakukan adalah bersihkan ikan airnya. Di pasar mereka biasanya membersihkannya tetapi selalu ada yang tersisa sehingga sangat penting untuk membersihkannya dengan baik dari sisik, potongan kecil usus dan bilas sampai bersih dengan air. Kami akan beberapa celah dengan bantuan pisau di kedua pinggang.
- Kami akan mengambil nampan dari oven, kami akan menambahkan sedikit minyak zaitun agar ikan air kami tidak menempel di nampan dengan panas, dan kami akan menempatkan ikan air tawar. Kami melempar campuran thyme dan rosemary, cincang, kami akan memutarnya, dan melakukan proses yang sama. Jangan lupa tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
- Kami akan membuat ikan air tawar kami di sekitar oven 20 menit pada 180 derajat.
- Selagi sudah matang, di piring yang akan kami sajikan ikan air tawar, kami memotong setengah mentimun menjadi irisan Untuk menemani. Saat ikan air tawar dipanggang sesuai dengan keinginan kita, kita keluarkan dan tambahkan sedikit air jeruk nipis yang juga akan kita tambahkan pada ketimun.
- Dan siap!
Uang kertas
Jika Anda lebih menyukai oregano, Anda juga bisa menambahkannya sedikit.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 320