Iga babi dalam anggur putih, saus yang kaya untuk mencelupkan roti. Saya tidak tahu apa itu iga babi Mereka enak, meski saya tidak suka menghisap tulang, harus diakui bahwa dagingnya jauh lebih enak.
Iga babi bisa disiapkan dengan berbagai cara dalam rebusan mereka enak, digoreng, dan dengan saus, dalam banyak hal. Daging yang sangat berair dan lezat untuk menyiapkan hidangan lezat.
ini resep iga babi dalam anggur putih, Sederhana dan sangat enak, ditemani dengan beberapa kentang adalah hidangan yang ideal, di rumah Anda berhasil.
Hidangan yang bisa Anda persiapkan sebelumnya dan akan terus sama enaknya.
Iga babi dalam saus
penulis: montse
Jenis resep: plato
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 kilo iga babi
- 1 Cebolla
- 2 siung bawang putih
- 125 ml. anggur putih
- 125 ml. kaldu atau air
- oregano
- Garam lada
- minyak
Persiapan
- Untuk menyiapkan iga babi dalam saus, pertama-tama kita akan memberi garam pada iga dan menambahkan sedikit merica.
- Di wajan atau casserole kami taruh minyak yang bagus, kalau panas kami akan membuat iga menjadi coklat.
- Sedangkan bawang putih kita cincang dan bawang bombay. Saat daging berwarna kecoklatan, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, biarkan selama beberapa menit dan bumbui dengan oregano. Kami menghapus.
- Tambahkan anggur putih, biarkan alkohol menguap selama beberapa menit lalu tambahkan kaldu atau segelas air, Anda juga bisa menambahkan kaldu.
- Kami biarkan matang selama 30 menit, jika tetap kering Anda bisa menambahkan lebih banyak kaldu atau air.
- Ketika waktu ini telah berlalu, kita rasakan garamnya, kita perbaiki.
- Kami menyiapkan beberapa kentang goreng untuk menemani. Dan siap!!!
- Sepiring iga dengan saus anggur putih.