Kelezatan Ayam Eksotis dalam 10 Menit

Terkadang kami memiliki sesuatu yang tersisa dan kami tidak tahu harus berbuat apa atau kami ingin memasak dan kami hanya memiliki sedikit bahan di lemari es. Dalam situasi tersebut adalah saat imajinasi paling dibutuhkan, tetapi yang terbaik adalah kita dapat mengejutkan diri kita sendiri saat menciptakan resep yang kemudian dimasukkan ke dalam menu sering kami.

Dalam hal ini, yang tersisa hanyalah sebagian ayam, khususnya payudara. Aku juga sudah memotong sedikit bawang dari saat-saat ketika aku berpikir «Saya menyisihkannya untuk berjaga-jaga»Dan pada akhirnya saya tidak menggunakannya. Juga dalam resep ini kami memasukkan kunyit, sebuah rempah-rempah India dikenal tidak hanya karena manfaat pengobatannya, tetapi juga manfaatnya zat perangsang nafsu berahi yang akan memberi sentuhan khusus pada hidangan.

Tingkat kesulitan: sangat mudah

Waktu persiapan: 10 menit

Bahan untuk 1-2 orang:

• 1 dada ayam

• 1 siung bawang putih

• Sepotong bawang

• Satu sendok makan minyak zaitun

• Setengah sendok teh kunyit

• Merica untuk merasakan

• Garam untuk merasakan

• Segenggam kecil buah zaitun hitam

Elaborasi:

Taruh satu sendok makan minyak dalam wajan dan biarkan memanas. Sementara itu, potong file siung bawang putih diiris dan sepotong bawang di julienne. Saat minyak sudah panas, tambahkan bawang putih dan bawang bombay dan biarkan mendidih. Jika sudah siap tambahkan dada ayam potong dadu, itu kunyit, yang lada, yang sal dan buah zaitun hitam. Tambahkan 3 atau 4 sendok makan air dan biarkan semuanya matang hingga saus berkurang.

Begitu mudah dan cepat, Anda sudah memiliki file hidangan ayam yang eksotis siap untuk dinikmati.

Pada saat melayani ...

Dampingi dengan nasi rebus dan, untuk presentasi yang mewah, coba gunakan file cincin pelapisan. Jika Anda tidak memiliki, Anda dapat menggunakan file bol, sebuah taza atau vas kecil-kecil, cukup masukkan nasi ke dalamnya, peras sedikit dengan bantuan sendok, lalu lemparkan dengan hati-hati ke atas piring. Opsi pengiring lainnya dapat berupa a kentang rebus kecil atau bahkan keripik, tapi kalorinya akan meningkat pesat.

Saran resep:

• Alih-alih buah zaitun hitam Anda dapat menggunakan hijau, merah ... Yang paling Anda sukai.

• Anda akan bisa menikmati ini resep bahkan tanpa sisa ayam. Cukup beli payudara yang Anda butuhkan dan voila, perlu diingat bahwa beberapa menit lagi akan ditambahkan untuk memasak.

• Jika Anda suka pedas Anda bisa menambahkan sejumput paprika yang kuat o paprika.

• Anda bisa menggunakan potongan ayam lain sebagai pengganti dada, misalnya, paha.

Terbaik…

Jika biasanya Anda memiliki dada atau paha ayam beku, dapat disajikan dalam keadaan darurat, misalnya, jika ada tamu tak terduga yang datang. Cukup defrost payudara dan dalam waktu sekitar 15 menit Anda akan mendapatkan sepiring gaya indian daripada melayani tamu Anda. Jika Anda juga melengkapi menu dengan hidangan penutup yang sederhana dan lezat, Anda akan menjadi tuan rumah yang sempurna.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya