Kroket ham dan telur rebus. Mereka adalah minuman beralkohol yang bagus, Ini adalah tapas yang tidak kurang di bar mana pun, mereka sangat sederhana untuk disiapkan. mereka juga bisa menemani kita makan. Untuk anak-anak mereka hebat, karena mereka sangat menyukainya.
Kita bisa membuat hampir semua kroket, ayam, sayuran, jamur, keju….
Juga sebagai kegunaan, kita bisa membuat kroket yang bagus dengan sisa apapun. Hal baik yang mereka miliki adalah ketika kita membuat banyak kita dapat membekukannya dan selalu memilikinya untuk setiap kesempatan.
Kroket ham dan telur rebus
penulis: montse
Jenis resep: makanan pembuka
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 150 gr. dari york ham atau kalkun
- 2 butir telur rebus
- 150 gr. tepung roti
- 2 butir telur untuk adonan
- Untuk bechamel:
- 500 liter susu
- 50 gr. Tepung
- 50 gr. mentega
- Sedikit pala
- Garam
Persiapan
- Kami akan memasak telurnya. Potong ham dan 2 telur rebus.
- Kami menyiapkan wajan untuk membuat saus béchamel, kami menempatkan mentega dan tepung.
- Kami biarkan masak selama beberapa menit agar tepung matang dengan baik. Kami memanaskan susu sedikit di dalam microwave dan kami akan menambahkannya ke dalam wajan sedikit demi sedikit dan tanpa berhenti mengaduk.
- Jadi sampai kita melihat bahwa kita memiliki krim kental tanpa gumpalan.
- Kami menambahkan sedikit garam dan pala secukupnya. Kami menambahkan ke adonan, ham dan telur dipotong-potong.
- Kami aduk dan aduk rata. Kita biarkan diam sampai dingin, kita biarkan di lemari es.
- Kami menyiapkan adonan, dalam mangkuk kami kocok dua telur dan di mangkuk lain kami meletakkan remah roti. Saat adonan sudah dingin kita akan membentuk bola, biayanya sedikit karena adonan sangat empuk.
- Setelah kami melewati mereka melalui telur dan remah roti, kami meninggalkannya di atas piring.
- Sekarang kita bisa memasukkannya ke dalam kantong freezer, jika kita mau. Kalau sudah babak belur kita taruh wajan dengan minyak yang banyak, kalau sudah panas kita goreng kroketnya sampai berwarna cokelat keemasan.
- Kami akan mengeluarkannya dan menaruhnya di piring dengan kertas penyerap.
- Dan mereka akan siap untuk makan !!!!