Terkadang menggunakan oven untuk memasak adalah cara yang paling sederhana dan nyaman. Ini adalah kasus ketika kita mempersiapkan haluskan fillet dalam papillote yang kami usulkan hari ini. Steak berpindah dari oven ke piring tanpa menodai apa pun berkat kemasan aluminium foil yang berisi steak.
Resepnya sudah selesai dengan beberapa sayuran. Dalam hal ini kami telah menyertai bawang bombay dan wortel hake, tetapi Anda dapat menggunakan sayuran yang paling Anda sukai atau yang Anda miliki pada saat menyiapkannya. Ini adalah resep yang cepat; dalam waktu yang diperlukan untuk menyiapkan meja, semuanya akan selesai!
Hake fillet dalam papillote
Hake fillet dengan sayuran dalam papillote cepat dan mudah disiapkan. Anda hanya perlu menyiapkan bahan dan membiarkan oven melakukan tugasnya.
penulis: María
Jenis resep: Utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 fillet kentang goreng ukuran besar
- ½ bawang bombay putih di batang korek api
- 1 parutan wortel
- 1-2 siung bawang putih iris
- 2-3 sendok makan jus lemon
- Garam
- Lada hitam
- Minyak zaitun extra virgin
Persiapan
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180ºC
- Kami menempatkan dua potongan aluminium foil di atas nampan oven. Cukup besar untuk bisa membungkus steak dan sayuran dalam kemasan kecil.
- Kami menyebarkan bagian tengah setiap kertas dengan minyak zaitun.
- Pada minyak zaitun kami menempatkan a tempat tidur bawang dan wortel lainnya.
- Kemudian kami juga menempatkan irisan bawang putih dan di atasnya fillet kentang yang sudah dibumbui.
- Peras sedikit lemon di atas, kami menambahkan beberapa tetes minyak dan menutup paket.
- Kami membawanya ke oven dan masak selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah kita keluarkan dari oven, letakkan bungkusan kecil di setiap piring dan sajikan.