Natal akan datang dan di Resep Masakan kami ingin membantu Anda membangun menu pesta. Sampai perayaan dimulai, kami akan mengusulkan resep yang dapat digunakan untuk mengejutkan tamu Anda dan menikmati meja yang enak. Resep seperti ini dibulur kuah daun bawang.
Resepnya sangat sederhana dan merupakan alternatif yang sangat baik untuk pesta di mana kita ingin menikmati kebersamaan kita sendiri. Mengapa? Anda akan bertanya. Karena kamu bisa cuti dilakukan terlebih dahulu; Persiapkan malam sebelumnya atau pagi-pagi sekali dan jangan khawatir.
Bahan-bahan
- 850 g. hake loins
- Garam dan merica
- Tepung untuk pelapis
- 2 butir telur untuk melapisi
- Minyak zaitun extra virgin
Untuk sambal daun bawang
- 1 bawang bombay putih besar, cincang
- 4-5 batang daun bawang (bagian putih), cincang
- ½ gelas anggur putih
- Sup ikan
Persiapan
- Kami menaruh gerimis minyak ke dalam panci kecil dan rebus bawang dan daun bawang selama 10 menit.
- Setelah kami menambahkan anggur putih dan masak beberapa menit sampai berkurang dan alkoholnya menguap.
- Kemudian, tambahkan 2 cangkir kaldu ikan dan biarkan seluruh masak selama 10 menit.
- Setelah kami menghancurkan campuran untuk mendapatkan saus yang sangat halus. Jika Anda menyukai saus yang sangat tipis, berikan juga ke dalam masakan Cina.
- Kami mengaduk tenderloins mentah dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
- Kami memasukkannya ke dalam casserole dengan saus dan kami memasak seluruhnya 10 menit agar kentang matang dan bumbu menyatu.