Hari ini aku membawakanmu satu resep ikan sangat ekonomis dan mudah, cocok untuk semua anggota rumah (termasuk si kecil). Ini adalah pinggang hake di tempat tidur kacang, ikan yang biasanya disukai semua orang dan dapat dengan mudah kita temukan baik segar maupun beku. Saya meninggalkan Anda dengan resepnya !.
Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu persiapan: 30 menit
Bahan:
- Kocok pinggang
- Kacang polong beku
- 1 Cebolla
- 3 siung bawang putih
- lada
- Peterseli
- Garam
- Minyak zaitun
Persiapan:
Dalam mangkuk, tempatkan kentang goreng dengan garam, merica, peterseli cincang halus, dan siung bawang putih cincang. Kami menambahkan minyak zaitun dan aduk, biarkan terasa saat kami menyiapkan saus. Dalam wajan, kami merebus bawang bombay yang telah dipotong dadu dan dua siung bawang putih lainnya dipotong-potong, bila sudah berwarna keemasan tambahkan hake dan kacang polong.
Saat ikan mulai berwarna, tambahkan air (sampai menutupi kacang polong) dan didihkan selama 10-15 menit, sampai kacang polong empuk. Kami mengoreksi garam jika perlu dan hanya itu. Jika ingin kuahnya mengental, kita bisa mengocoknya dengan sedikit tepung sebelum disajikan.
Informasi lebih lanjut - Curry Glazed Salmon dengan Pepper Fillet