Kocok dengan warna kuning

La bangun Ini adalah ikan yang sangat kaya dan sangat praktis untuk dibawa ke rumah terkecil karena hampir tidak memiliki tulang. Selain itu, dapat digunakan baik dalam format segar seperti beku untuk memanfaatkan waktu Anda sebaik-baiknya di dapur.

Hari ini kami mempersiapkannya dengan warna kuning, teknik dapur yang terdiri dari pewarnaan saus makanan dengan warna kuning yang pekat berkat pewarna makanan. Teknik yang sangat mencolok untuk semua jenis makanan, baik itu daging atau ikan.

Bahan-bahan

• 4 hake loins.
• 2 siung bawang putih
• 1/2 bawang bombay
• 1 sendok makan tepung terigu.
• Minyak zaitun
• Anggur putih.
• Air.
• Sal
• Lada.
• Peterseli.
• Pewarna makanan.
• Timi.

Persiapan

Pertama, kami akan memotong halus bawang putih dan bawang bombay dan kami akan menaruhnya di wajan dengan sedikit minyak zaitun. Anda harus menjaga api pada suhu sedang-tinggi agar tidak ada bahan yang gosong.

Setelah bawang bombay dan bawang putih berwarna kecokelatan, tambahkan tepung dan tumis dengan baik untuk menghilangkan rasa mentah dari tepung. Lalu, kami tambahkan segelas anggur putih dan 2 gelas air, kami tambahkan peterseli, timi dan pewarna makanan, dan kami akan membiarkannya matang sekitar 10 menit.

Kemudian kami menyiapkan bangun. Kami akan membuang pinggang, kami akan memotongnya menjadi dua dan kami akan memberi garam dan merica dan kami akan menambahkannya ke dalam panci saus, tutup dan biarkan masak selama kurang lebih 15 menit di mana kami melihat bahwa ikan benar-benar matang.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 10 menit

Waktunya memasak 20 menit

Total waktu 30 menit

Kilocalories per porsi 312