Hake dalam saus dengan brokoli, resep sederhana dan sehat. Menggabungkan ikan dengan sayuran tidak terlalu mudah, tetapi dapat dicampur dengan saus untuk memberikan rasa lain dan dengan demikian memasukkan sayuran ke dalam hidangan ikan atau daging.
Kali ini masakannya sederhana. saus yang sangat mudah di mana sayuran diperkenalkan dengan cara yang sederhana dan ketika mencampur rasa itu sangat enak.
Pasti suka, kalau tidak suka brokoli bisa ditambah sayuran lain.
Hake dalam saus dengan brokoli
penulis: montse
Jenis resep: Ikan
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 8 potong sayuran
- 2 siung bawang putih
- Brokoli
- 150 ml. anggur putih
- 1 gelas kecil air atau kaldu ikan
- 4-5 sendok makan krim cair
- 100 gr. Tepung
- penerimaan
- Garam
Persiapan
- Untuk menyiapkan hake dalam saus dengan brokoli, kita akan mulai dengan mengupas bawang putih, potong kecil-kecil.
- Kami menaruh casserole dengan semburan minyak di atas api sedang.
- Di sisi lain kami meletakkan tepung di piring.
- Kami garam potongan hake yang akan kami bersihkan dan potong menjadi irisan atau potongan tanpa tulang, ini tidak dilakukan oleh penjual ikan.
- Kami mengasinkan potongan hake, kami melewatinya melalui tepung dan ketika minyak panas kami menggorengnya, membuat mereka sedikit kecoklatan di bagian luar di kedua sisi. Kami mengambil dan memesan.
- Kami memanfaatkan minyak yang sama, jika perlu kami menambahkan sedikit lagi.
- Kami akan memiliki panas sedikit lebih rendah, kami menambahkan bawang putih dan membiarkan mereka melepaskan rasa mereka, sebelum mereka mengambil warna kami menambahkan anggur putih, kami membiarkannya berkurang.
- Tambahkan air atau kaldu ikan, panaskan. Kami menambahkan krim, sedikit garam.
- Kami menaruh potongan hake, kami memarut brokoli bagian hijau agar tercampur dengan saus, jumlah yang kami suka dan kami memasukkan beberapa potongan ke dalam saus.
- Kami meninggalkan semuanya selama 10 menit, kami mencicipi garam dan hanya itu.