Bagel adas manis buatan sendiri. Paskah tiba dan biasanya membuat manisan saat iniDi rumah saya, kami sangat menyukai donat, jadi saya selalu menyiapkannya. Tidak ada yang lebih baik dari roti gulung buatan sendiri. Di banyak rumah mereka disiapkan dan masing-masing memiliki resepnya sendiri. Biasanya resep yang diturunkan dari nenek.
Mereka sangat sederhana untuk dilakukan, tetapi sedikit menghiburTapi kalau ada bantuannya langsung selesai jadi bisa kita persiapkan dalam jumlah yang baik.
Mereka disimpan selama beberapa hari jika kita menyimpannya dalam kaleng. Jika mereka bertahan!
Bagel adas manis buatan sendiri
penulis: montse
Jenis resep: makanan penutup
Porsi: 8
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Segelas minyak zaitun atau bunga matahari, buat halus
- Segelas susu
- Segelas gula
- Segelas penuh telur (3-4)
- ½ gelas adas manis (jika suka dengan rasa adas yang banyak, masukkan seluruh gelas)
- 3 sachet ganda agen pembesarkan
- Tepung yang mantap, 600gr. atau 700gr. tentang
- Gula untuk pelapis dan kayu manis
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng
Persiapan
- Untuk pengukurannya kita akan menggunakan gelas medium yang dalam cairan dibutuhkan 150 ml.
- Dalam mangkuk kami menaruh bahan-bahan cair. Kami menghapus.
- Kami menambahkan tepung dan setengahnya kami menempatkan sachet agen pemeliharaan.
- Kami mengaduk dan mencampur sedikit demi sedikit.
- Kami akan menambahkan tepung dan menguleni sampai adonan mulai terlepas dari mangkuk.
- Biarkan selama ½ jam ditutup dengan kain.
- Setelah waktu ini, kami akan menyiapkan wajan dengan minyak bunga matahari dan kami akan mulai membuat bola atau jika Anda ingin tongkat dan kami akan membentuk donat.
- Dengan jari-jari kami, kami membuat lubang. Supaya adonan tidak lengket di tangan, olesi dengan minyak atau tepung, sebaik mungkin.
- Jika minyak sudah panas tetapi tidak berasap, karena akan langsung gosong, kami tambahkan donatnya.
- Kami akan memutarnya dengan hati-hati agar tidak terbakar. Kalau sudah, kita keluarkan di piring yang sudah kita siapkan dengan kertas dapur untuk menyerap minyak.
- Di piring lain kita akan memiliki gula saja atau dengan kayu manis dan adonan donat. Kami akan menaruhnya di piring saji.
- Dan siap makan !!!