Gazpacho stroberi dan tomat. Musim gazpacho segar dan berisi vitamin dimulai. Sekarang mereka disiapkan dengan bahan dan kombinasi yang berbeda dan sangat bagus.
Mengambil keuntungan dari musim strawberry kita akan menyiapkan gazpacho strawberry dan tomat, itu bagus starter yang sangat menyegarkan dengan banyak rasa, kombinasinya sempurna dan kami meninggalkan gazpacho klasik. Ini sangat baik sebagai starter, disajikan dalam gelas dengan stroberi dan merupakan hidangan yang sensasional.
Gazpacho stroberi dan tomat
penulis: montse
Jenis resep: Masuk
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- Stroberi 500 gr.
- Tomat 500 gr.
- ½ bawang bombay atau daun bawang
- ½ paprika hijau
- ½ mentimun
- 1 siung bawang putih
- 1-2 potong roti (opsional)
- Air
- Percikan cuka
- penerimaan
- Garam dan merica
Persiapan
- Untuk menyiapkan gazpacho stroberi dengan tomat, kita akan mulai dengan membersihkan tomat, mengupasnya dan memotongnya, kita akan memasukkan semuanya ke dalam blender. Kami membasahi roti dan menambahkan.
- Kupas dan potong mentimun, kucai dan paprika hijau, masukkan ke dalam blender.
- Kami mencuci stroberi, memotong bagian hijau dan memotongnya, menambahkannya bersama dengan sayuran di blender.
- Kami menambahkan sedikit air dan kami menggiling semuanya dan kami akan menambahkan air sampai kami membiarkannya sesuai dengan keinginan kami.
- Kami menaruh garam, minyak, merica dan cuka kami menghilangkannya. Dan kami membiarkannya sesuka kami.
- Kita bisa melewatkan semua ini melalui saringan agar gazpacho lebih halus dan tidak ada kulit atau biji yang tersisa.
- Kita taruh di lemari es sampai waktu penyajian sehingga sangat dingin, bisa juga ditambahkan beberapa es batu ke dalam adonan.
- Anda bisa menemani gazpacho ini dengan potongan stroberi, roti bakar.
- Kami melayani dalam gelas yang sangat dingin.