Semangka dan tomat gazpacho, starter yang ringan dan segar untuk memulai makan. Gazpacho adalah starter lezat yang kaya vitamin dengan begitu banyak sayuran, sangat populer di kalangan tua dan muda. Sekarang sudah disiapkan dengan bahan yang sangat bervariasi. Jika Anda bosan selalu makan gazpacho yang sama, yang saya bawakan ini sangat sederhana, sangat kaya dan memiliki rasa yang sangat ringan.
ini semangka dan tomat gazpacho, ada baiknya juga memanfaatkan semangka Itu sangat matang atau telah keluar dengan sedikit rasa dan karena kami tidak perlu membuang apa pun, kami memanfaatkannya untuk membuat gazpacho.
Semangka dan tomat gazpacho
penulis: montse
Jenis resep: masuk
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 500 gr. tomat matang
- 500 gr. semangka tanpa kulit
- ½ mentimun
- ½ paprika hijau
- 1 siung bawang putih
- penerimaan
- Cuka
- Garam
Persiapan
- Kita akan mulai dengan mengupas kulit semangka dan memotongnya menjadi beberapa bagian, Anda bisa menyisakan beberapa bagian untuk menghias gazpacho.
- Kami mencuci tomat dan paprika hijau. Kami memotong tomat menjadi empat bagian, lada kami potong-potong menghilangkan bagian putihnya.
- Kami mengupas mentimun dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
- Kami akan memasukkan semuanya ke dalam blender atau robot.
- Kupas 1 atau 2 siung bawang putih dan tambahkan ke dalam gelas.
- Kami menambahkan segelas kecil air dan menghancurkan semuanya, ketika itu kami akan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit air, jika Anda suka yang lebih kental atau lebih jernih.
- Jika Anda menyukai krim yang lebih halus, kami akan menyebarkannya melalui saringan. Kami menaruhnya di mangkuk besar, menambahkan minyak, cuka dan sedikit garam dan kami akan mencoba sampai kami membiarkannya sesuka kami.
- Kami akan menaruhnya di lemari es sehingga sangat dingin hingga tiba waktu penyajian.
- Dan siap makan !!!