Flan dengan susu kental di dalam oven

El flan dengan susu kental Ini adalah pokok dari buku masak kami, makanan penutup yang sangat membantu untuk setiap kunjungan yang tidak terduga. Simone Ortega, melalui 1080 resep masakannya, telah mengajari banyak dari kita untuk menyiapkannya di dalam oven.

Dalam oven, prosesnya lebih lambat daripada di dalam panci presto tetapi seiring waktu, rasanya lebih banyak. Seseorang dapat membaca atau bahkan tidur sebentar saat oven melakukan tugasnya. Resep sederhana untuk makanan penutup yang sangat serbaguna yang bisa Anda temani dengan buah atau krim. Anda juga dapat mencoba flan coklat cepat o el keju; semuanya enak.

Bahan-bahan

• 3 telur
• 1 botol susu kental manis (370g)
• 2 kaleng susu murni
• Beberapa tetes esensi vanila
• 3 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan air

elaborasi

Dengan gula dan air, kita siapkan dalam panci dengan api sedang a permen ringan untuk menutupi bagian bawah flanera kami.

Dalam mangkuk kami mengalahkan 3 butir telur dan tambahkan susu kental manis, aduk hingga tercampur. Kemudian susu dan vanili ditambahkan dan diaduk sampai diperoleh massa yang homogen. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Kami menyiapkan wadah besar dengan air, sedemikian rupa sehingga ketika memasukkan flan ke dalamnya, air mencapai lebih dari setengah tinggi flan. Ini adalah cara memasaknya dalam double boiler.

Kami memperkenalkan wadah ini di oven pada suhu 190º dan bila membutuhkan waktu sekitar 5 menit, kami memperkenalkan flanera ke Bain Maria. Masak selama kurang lebih 40-45 menit atau sampai pisau atau tusuk gigi keluar bersih.

Biarkan dingin dan kami membongkar di air mancur.

Uang kertas

Waktu oven akan bervariasi sesuai dengan karakteristik oven dan flanera. Ini akan cukup bahwa pertama kali Anda memasaknya, Anda mengawasinya sejak setengah jam pertama.

Informasi lebih lanjut -Chocolate flan dan kue Maria, makanan penutup cepat, Flan keju buatan sendiri, Anda akan menyukainya

Informasi lebih lanjut tentang resepnya