Kami memulai akhir pekan dengan menyiapkan resep yang sangat sederhana untuk seluruh keluarga yang disukai oleh si kecil: flamenquines pinggang yang diasinkan. Jika tenderloin yang sudah direndam sendiri sudah memiliki rasa yang banyak, tunggulah untuk mencoba isian lada hijau dan keju kambing.
Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memasak, flamenquin ini adalah sumber yang bagus untuk akhir pekan. Disertai dengan salad yang enak salmon dan apel o bayam dan alpukat mereka bisa menjadi hidangan yang fantastis. Cobalah dan beri kami pendapat Anda.
- 8 steak tenderloin yang diasinkan
- 1 kambing gulung
- 1 paprika hijau
- Minyak zaitun
- Remah roti
- Telur
- Kami menempatkan fillet pinggang di atas papan kayu dan kami memukul mereka agar lebih mudah diatur.
- Kami memotong beberapa stik keju dari kambing dan beberapa strip paprika hijau. Kami membungkus keju dengan potongan merica (mereka akan pecah, jangan khawatir).
- Kami menempatkan setiap tongkat yang dibungkus di ujung fillet dan tenderloin dan kami menggulungnya. Kami meletakkan tusuk gigi agar tidak terbuka.
- Kami melewati gulungan remah roti, kocok telur dan remah roti lagi.
- Kami menggoreng dengan suhu tinggi sampai berwarna cokelat keemasan dan dagingnya matang.
- Kami menyajikannya dengan segar sehingga renyah.