Fillet ikan panggang dengan kentang dan udang hidangan sederhana, sehat, ringan dan lengkap. Mempersiapkan resep dalam oven sangat menyehatkan, karena sedikit minyak yang dibutuhkan, kita juga mendapatkan lebih sedikit panci kotor daripada itu selalu sangat baik untuk kita.
Kita bisa menggunakan fillet ikan apa saja yang kita suka tetapi lebih baik tanpa duri, lebih mudah makan dan untuk anak-anak lebih baik. Pilihan lainnya adalah menggunakan fillet ikan beku, itu juga sangat bagus. Sebuah hidangan yang bisa kita temani dengan hiasan sayur atau salad.
- 4 fillet ikan tanpa tulang
- 3 kentang
- ½ gelas anggur putih
- 2 ajos
- peterseli
- sal
- minyak
- 200 gr. udang kupas
- Kupas dan potong kentang menjadi irisan tipis.
- Kami taruh kentang di loyang tempat kami akan menaruh ikan, kami taburi dengan sedikit minyak dan garam, kami masukkan ke dalam oven pada suhu 200ºC selama 10-15 menit, seharusnya hampir selesai. Tusuk dengan garpu saat sudah empuk kami keluarkan.
- Dalam lumpang kami memotong bawang putih dan peterseli, menghancurkan sedikit dan menambahkan anggur lembut.
- Kami taruh fillet ikan di atas kentang, kami tambahkan dressing di atasnya, sedikit garam dan minyak, kami masukkan ke dalam oven sampai ikannya matang. Sekitar 10-15 menit akan tergantung pada ketebalan ikan. Anda tidak perlu membiarkannya terlalu lama, karena akan tetap kering.
- Di sisi lain, dalam wajan dengan sedikit minyak, tumis udang dengan sedikit bawang putih dan peterseli.
- Saat ikan sudah siap, kita keluarkan dari oven dan tambahkan udang di atasnya. Kami melayani sangat panas.
- Siap untuk dimakan!!!!