Fillet ayam dalam papillote, berair dan enak

Salah satu hal terbaik yang membawa saya ke dapur saya sekarang karena saya tinggal di Prancis, tanpa diragukan lagi, tekniknya kertas. Teknik ini memungkinkan makanan dimasak dengan jusnya sendiri, sehingga makanan mempertahankan aroma, rasa, dan yang terbaik dari semuanya, nutrisinya jauh lebih baik.

Keuntungan besar lain yang dimiliki papillote adalah, tidak seperti saat kita mengukus, makanan tetap berair. Mempraktikkannya sangat mudah dan Anda tidak membutuhkan materi khusus. Apakah Anda punya aluminium foil? Jika jawabannya ya, jangan lewatkan resep kami hari ini.

Bahan-bahan

• Fillet ayam (1 atau 2 per orang)

Dan untuk setiap steak

• Setengah sendok makan mustard
• Garam
• Merica
• Setengah siung bawang putih

elaborasi

Hal pertama yang akan kita lakukan adalah menyebarkan selembar aluminium foil dan menempatkan steak di tengahnya. Kami menambahkan garam ke dalamnya, menutupinya dengan mustard, menambahkan merica, melipatnya menjadi dua dan menempatkan irisan bawang putih di atasnya.

Kami menggulung dengan aluminium foil, menutupnya dengan baik dan hanya itu. Kami akan mengulangi langkah yang sama untuk setiap fillet dan memasukkannya ke dalam oven selama 30 menit. Saat mengeluarkannya kita harus hati-hati, aluminium foil tidak akan gosong, tapi uap yang keluar dari dalam saat membukanya akan.

Informasi lebih lanjut - Macaroni Bolognese, makan malam mudah untuk selera semua orang

Informasi lebih lanjut tentang resepnya

Waktu persiapan 5 menit

Waktunya memasak 30 menit

Total waktu 35 menit

Kilocalories per porsi 350