Es krim puding beras buatan sendiri

Pada saat-saat seperti ini dalam setahun adalah umum untuk menyegarkan dan melembabkan dengan es krim khas dan tiang salju. Di pasaran dan di kedai es krim, ide untuk membuat rasa afrodisiak dan banguardian yang berbeda dan lezat telah meningkat, sehingga memberikan sentuhan yang lebih canggih dan menarik.

Dengan cara ini, kami ingin mengejutkan Anda hari ini dengan ini makanan penutup yang lezat untuk musim panas. Es krim lezat yang dibuat dengan hidangan penutup tradisional gastronomi Spanyol, arroz con leche. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak menyimpang banyak dari resep tradisional.

Bahan-bahan

• 800 ml susu.
• 300 ml krim kocok.
• Kulit jeruk atau lemon.
• Kayu manis.
• 100 g gula.
• 100 g beras

Persiapan

Pertama, kita harus melakukan tipikal arroz con leche tradisional. Untuk melakukan ini, kita akan memasukkan susu ke dalam panci bersama dengan batang kayu manis dan kulit jeruk atau lemon. Sebagai tambahan, kami akan menambahkan krim dan nasi dan membiarkannya matang sambil diaduk sesekali agar nasi tidak lengket.

Setelah 30 menit memasak, kita akan menambahkan gula dan biarkan masak selama 10-15 menit lagi sambil terus diaduk dan pastikan nasinya tidak kehabisan kaldu. Hapus dan biarkan marah.

Terakhir, kami akan memindahkan puding beras ini ke dalam gelas blender dan menambahkan sedikit susu dan krim lagi. Kami akan menghancurkan baik dan kemudian kita akan melewatkannya melalui penggilingan makanan atau saringan untuk membuat krim halus. Kami akan mendistribusikan ini ke dalam cetakan individu dan dimasukkan ke dalam freezer sampai mengeras.

catatan

untuk keluarkan dari cetakan, taruh di atas wajan kecil atau panci dengan air mendidih, lingkari tepinya dengan renda dan balikkan. Hiasi dengan kayu manis bubuk dan cokelat leleh.

Informasi lebih lanjut tentang resepnya