Di rumah kami bergegas hari-hari terakhir musim panas untuk terus menikmati resep segar dengan produk musiman seperti tomat. Salad tomat dan plum ini adalah salah satu contohnya. Kombinasi sempurna dari buah-buahan untuk memulai makan apa pun.
Saya telah menambahkan begitu banyak ke salad ini tomat ceri seperti tomat jenis Hati Sapi, tetapi Anda bisa menggantinya dengan yang lain. Yang ideal adalah menggunakan produk lokal, yang berasal dari kebun ke rumah Anda tanpa melalui perantara. Dan, tentu saja, mereka matang sehingga mereka memanfaatkan semua rasanya.
Baik tomat dan zaitun menambahkan sentuhan asin pada salad ini. Plum dan kurma, untuk bagian mereka, mereka menggabungkan kontras yang manis. Di rumah kami telah membumbui salad dengan minyak zaitun, tetapi Anda bisa bertaruh pada satu saus madu jika Anda mencari sentuhan yang lebih istimewa. Membuat salad ini tidak memiliki misteri dan salad adalah alat yang hebat untuk dengan mudah dan cepat menggabungkan bahan musiman yang berbeda dan makan sehat.
Resepnya
- 1 bistik tomat
- 12 tomat ceri
- 2 buah plum merah
- 12 aceitunas
- 6 tanggal
- Minyak zaitun extra virgin
- Garam
- Merica
- Kami mencuci tomat dengan baik dan membuang bagian yang mungkin jelek. Potong tomat ceri menjadi dua dan potong Hati Sapi.
- Kami menempatkan tomat dalam mangkuk salad atau piring bersama dengan irisan buah prem, buah zaitun, dan kurma yang digulung.
- Untuk menyelesaikan, bumbui dan bumbui dengan minyak zaitun. Atau jika Anda lebih suka dengan vinaigrette dengan minyak zaitun, garam, merica, cuka dan madu.
- Kami menyajikan salad tomat dan plum.