Temperatur tinggi menyebabkan keinginan kita akan resep makanan ringan, seperti yang kita usulkan hari ini, meningkat. Saladnya mereka menjadi sekutu yang hebat di sepanjang tahun ini dan quinoa, zucchini, dan tomat ini adalah pilihan yang bagus: sederhana, cepat, dan bergizi. Apa lagi yang bisa kita minta?
biji gandum Ini dianggap sebagai "makanan super" karena kaya akan protein, zat besi dan magnesium. Ini bekerja sangat baik sebagai dasar untuk salad dingin atau hangat, dikombinasikan dengan produk musiman seperti zucchini dan tomat dalam kasus ini. Tidak perlu lebih rumit; minyak zaitun virgin yang baik akan mengerjakan sisanya.
Quinoa, zucchini dan salad tomat
Quinoa, zucchini, dan salad tomat yang kami siapkan hari ini dibuat dengan produk musiman, dengan cara yang sederhana dan bergizi, pilihan yang bagus!
penulis: Maria
Jenis resep: Hidangan utama
Porsi: 2
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- ½ cangkir quinoa
- 16 potong zucchini
- 1 tomat
- Minyak zaitun murni
- Garam
- Lada hitam
Persiapan
- Kami membilas quinoa di bawah keran air dingin untuk menghilangkan saponin yang dikandungnya.
- Kemudian, mengikuti petunjuk pabrikan, file kami memasak dengan air panas 15 menit
- Sementara itu, kami memanggang atau memanggang irisan zucchini sampai ditandai dengan ringan. Kami menempatkannya menutupi bagian bawah sumber atau dua pelat.
- Setelah quinoa selesai, kami menyegarkannya, kami membumbui itu dan kami tempatkan di atas zucchini.
- Akhirnya, kami mencuci dan kami memotong tomat menjadi beberapa bagian ke atas salad.
- Bumbui, taburi dengan minyak zaitun yang enak dan sajikan.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 240