Domba madu dengan plum
Halo semuanya! Hari ini aku membawakanmu satu resep asli dan kaya itu tidak akan membuat tamu Anda acuh tak acuh. Domba madu dengan plum memadukan rasa manis dan asin, yang memberikan sentuhan orisinal dan menjadikannya hidangan bintang untuk acara kumpul keluarga.
Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu persiapan: kira-kira 1 jam.
Bahan:
- 1 kaki domba, iris
- 1 Cebolla
- 2 zanahorias
- 4 siung bawang putih
- 1 batang seledri
- 1 sendok makan ketumbar segar cincang
- Prune
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan madu
- ras el hanout
- Kayu manis
- Kunyit
- Merica
Elaborasi:
Kami menempatkan madu dan mentega ke panas sehingga meleleh dan kami menambahkan 2 siung bawang putih, dihancurkan atau dicincang halus, garam dan satu sendok teh ras el hanout. Kami menyebarkan domba dengan ini dan membiarkannya setidaknya selama satu jam untuk memberi rasa.
Masukkan dua siung bawang putih lainnya yang sudah dicincang dengan minyak ke dalam panci, tambahkan daging domba dan kecokelatan di kedua sisi. Kemudian kami menambahkan air untuk menutupinya, tambahkan garam, merica, sedikit ras el hanout, sejumput kayu manis, kunyit, wortel, seledri dan bawang bombay utuh atau dibelah dua. Kami menutup panci dan membiarkannya mendidih (tapi mendidih) selama 40 menit.
Setelah selesai, kita keluarkan sayuran dan tambahkan plum, biarkan terbuka selama 10 menit lagi dengan api kecil dan hanya itu!.
Informasi lebih lanjut - Daging sapi muda dengan manisan apel
Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.
Halo,
Saya sudah membuat resep makanan pesta liburan Anda, dan hasilnya sangat enak. Saya harus mengklarifikasi bahwa karena tidak muat di dalam panci presto, saya memakannya sekitar dua jam atau lebih sampai dagingnya sangat empuk. Akhirnya saya tidak ingat untuk menaruh plum, tetapi mereka tidak hilang, karena apa adanya sudah enak.
Terima kasih untuk resep Anda.
Sebuah ucapan.
Griselda b.
Saya senang Anda menyukainya. Terima kasih banyak atas komentar Anda 🙂