Resep yang menggunakan daging domba sebagai bahan utamanya akan dianggap "disukai" sama seperti "ditolak". Mengapa kami mengatakan ini? Karena itu adalah daging dengan rasa yang sangat istimewa yang sangat Anda sukai atau tidak Anda sukai sama sekali.
Di rumah saya, kami beruntung karena hampir semua orang menyukainya dan itu adalah makanan kami akhir pekan lalu. Anda tidak membutuhkan banyak bahan dan itu selesai dalam waktu singkat. Katakanlah itu adalah makanan khas yang cocok untuk makan siang hari Minggu, untuk dinikmati bersama seluruh keluarga.
Jika saya sudah cukup memotivasi Anda untuk mencicipi hidangan lezat ini, teruslah membaca artikel kami #resep de domba dengan merica dan kentang.
Domba dengan merica dan kentang
Daging domba dengan merica dan kentang merupakan hidangan yang ideal untuk dinikmati bersama seluruh keluarga. Praktikkan ini akhir pekan depan, dan beri tahu saya jika Anda menyukainya.
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Carnes
Porsi: 4-5
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 kaki domba
- 3 kentang sedang / besar
- 1 Cebolla
- Lada hitam
- Thyme
- 200 ml anggur putih
- Garam
- Minyak zaitun
- Air
Persiapan
- Dalam satu piring oven, kami menyemprot bagian bawah dengan sedikit semprot minyak zaitun. Jika Anda tidak memilikinya dalam format ini, tambahkan beberapa tetes dan sebarkan dengan serbet penyerap.
- Kemudian kami akan menempatkan file irisan dan kupas kentang, dengan sedikit sal di atas dan lada hitam.
- Di atas semua ini kami akan menempatkan kaki domba (dalam hal ini ada 4), dan di atasnya kami akan menambahkan anggur putih. Selanjutnya kita akan menambahkan sedikit garam, lada hitam dan timi tentang mereka.
- Hal terakhir adalah menambahkan air ke baki, kurang lebih 150 ml. Sentuhan terakhir ini agar kentang keluar lebih empuk dan berair.
- Biarkan semuanya di dalam oven dengan suhu 220 ºC selama 20-25 menit, tergantung pada apakah Anda suka daging Anda sedikit atau matang.
- Dan siap! Hidangan disiapkan sesuai selera ...
Informasi gizi per porsi
Kalori: 550