Daging untuk isian

Carmen Guillén

2 Komentar

Daging untuk isian

Daging untuk isian ini akan membebaskan Anda dari lebih dari satu masalah saat membuat, misalnya, beberapa Isi Terong dengan daging, beberapa artichoke, sebuah pasta dengan bechamel atau jenis makanan lainnya yang bagus untuk rasa daging cincang yang dibumbui dengan sedikit bawang putih, bawang merah dan anggur putih.

Ini sangat mudah dilakukan dan hanya membutuhkan sedikit waktu. Jika Anda ingin tahu bagaimana saya membuatnya dan bahan-bahan yang telah saya tambahkan, tinggallah dan baca artikel selanjutnya.

mencetak

Daging untuk isian
Daging untuk isian ini akan disajikan untuk Anda saat diisi dari ayam hingga sayuran seperti artichoke, zucchini atau terong. Anda juga bisa menambahkannya ke pasta.

penulis:
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Carnes
Porsi: 3-4

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 500 gram daging cincang (daging sapi)
  • 4 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay
  • 175 ml anggur putih
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Lada hitam tumbuk
  • Garam

Persiapan
  1. Di wajan, kami menambahkan percikan minyak zaitun. Cukup untuk menutupi dasar wajan agar daging tidak lengket. Saat sangat panas, hal pertama yang akan kita tambahkan adalah bawang putih dipotong kecil-kecil dan setengah bawang bombay, juga sangat cincang. Saat saus selesai, kami akan menambahkan daging sapi cincang dan kami mengaduk dengan baik, membuat dagingnya benar-benar dipipihkan, bahwa tidak menempel dan tetap longgar.
  2. Selanjutnya, dengan api yang cukup tinggi, kami membuang anggur putih dan kami terus bergerak. Kami menunggu alkohol dalam anggur menguap dan kemudian menambahkan sedikit garam halus (secukupnya) dan sedikit lada hitam tumbuk Sehingga dibutuhkan rasa.
  3. Kami mengaduk lagi dan membiarkan semua rasa mengikat, dengan api kecil selama 5 menit lagi.
  4. Dan kami menyisihkan: kami dapat menggunakan semua daging pada hari yang sama untuk mengisi sayuran, tetapi jika ada sedikit orang kami dapat menyisihkan dan membekukan, tanpa masalah untuk menyelesaikan pasta kami.

Informasi gizi per porsi
Kalori: 180

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

2 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   daging dijo
    dahulu 8 tahun

    Betapa lezatnya daging cincang ini. Resep yang sangat bagus, salam.

    Balas ke Jamoncito
    1.    Carmen Guillen dijo
      dahulu 8 tahun

      «Jamoncito» yang lezat, ideal untuk mengisi sayuran seperti terong, zucchini atau artichoke ... 😉

      Salam!

      Balas Carmen Guillén