Daging sapi muda dalam saus dengan sayuran, hidangan yang sangat lengkap dan enak untuk disiapkan sebagai hidangan pembuka atau hidangan pertama.
Sepiring ini Daging sapi muda dalam saus dengan sayuran cepat disiapkan, dengan panci ekspres itu cepat dan keluar daging yang empuk dan sangat enak. Itu juga bisa disiapkan dalam panci biasa, itu disiapkan sama hanya itu akan membutuhkan beberapa jam agar daging menjadi empuk.
Hidangan ini sangat ideal, karena dapat disiapkan sebelumnya dan bahkan dalam semalam dan akan lebih baik seperti itu. Ini juga merupakan hidangan yang dapat dibekukan jika Anda memiliki lebih banyak atau Anda menyiapkan lebih banyak.
- 1 butir daging sapi 1,5 kilo
- 1 Cebolla
- 2-3 wortel
- Segenggam kacang hijau
- Jamur segar atau kalengan
- 1 daun salam
- 1 kaleng tomat tumbuk
- 1 gelas anggur putih 150 ml.
- 2 sendok makan tepung
- Merica
- penerimaan
- Garam
- Untuk menyiapkan daging sapi muda dalam saus dengan sayuran, hal pertama yang harus dilakukan adalah membumbui. Kami meletakkan panci di atas api dengan sedikit minyak, coklat bulat daging sapi muda dengan api besar, angkat dan sisihkan.
- Kami memotong sayuran menjadi beberapa bagian, kami meletakkan bawang bombai terlebih dahulu, biarkan beberapa menit dan tambahkan yang lainnya dan tomat yang dihancurkan, kami biarkan beberapa menit untuk memasak semuanya bersama-sama.
- Tambahkan beberapa sendok makan tepung ke sayuran, aduk dan tambahkan segelas anggur putih, biarkan anggur menguap selama beberapa menit.
- Kami memasukkan bulat ke dalam pot dengan sayuran, tambahkan irisan jamur, tutupi dengan air.
- Kami menutup pot dan membiarkannya selama 30 menit, itu akan tergantung pada pot.
- Setelah matang, biarkan panci dingin, angkat daging, potong menjadi irisan, angkat sayuran, sisakan sebagian untuk digiling dengan saus, cicipi garam.
- Kami memasukkan daging ke dalam sumber disertai dengan sayuran, kami menghancurkan saus dengan sebagian sayuran, kami menuangkan sebagian saus di atas dan sisanya kami sajikan di perahu saus.
- Dan siap disajikan !!