Daging sapi dengan bir, hidangan yang disiapkan dengan cepat dan dengan hasil yang bagus. Hidangan buatan sendiri dengan orang kaya saus dengan jamur dan ditemani nasi membuat menjadi sajian yang sangat lengkap.
Hidangan yang disukai si kecil karena tekstur dagingnya yang empuk dan lebih mudah disantap. Ini juga terlihat sangat bagus dan membuat kita tidak terburu-buru untuk perayaan atau makan malam dengan teman-teman, dengan iringan yang bagus kita bisa memiliki hidangan pesta yang sangat enak.
Daging sapi dengan bir
penulis: Montse Morote
Jenis resep: Pertama
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 8-10 steak daging sapi
- 2 Cebolla
- 1 botol bir
- Satu kaleng jamur
- Segelas air
- Sepotong kaldu sapi
- Tepung
- Minyak, garam dan merica
- Nasi panjang
Persiapan
- Kami meletakkan wajan untuk memanaskan dengan minyak, kami melewatkan fillet melalui tepung dan kami mencokelatkannya dengan api besar di kedua sisi. Mereka dikeluarkan dan dibumbui dengan garam dan merica.
- Dalam minyak yang sama kita menggoreng bawang yang sudah dikupas dan memotong tipis-tipis, sampai lembut, ketika mulai berwarna kita akan memasukkan jamur kalengan yang sudah digulung, tumis.
- Kami memasukkan daging dan menambahkan bir, kami membiarkan alkohol menguap beberapa menit, kami menempatkan segelas air sekitar 150 ml. dan ketika mulai mendidih kita taruh kaldu kubus, biarkan di atas api kecil sampai saus berkurang sekitar 20 menit, kita cicipi garam dan ralat.
- Kita bisa menghaluskan sausnya sebelum disajikan.
- Fillet dipindahkan ke sumbernya, ditutup dengan baik dengan saus dan bawang dan kita bisa menemaninya dengan nasi panjang atau kentang goreng yang dipotong kotak dan juga beberapa sayuran tumis.
- Disajikan sangat hangat.
- Dan siap makan !!!!
Sepertinya enak, saya akan membuatnya enak