Panggang fillet dengan bawang putih dan paprika. Ikan dengan rasa ringan yang sangat populer. Untuk menyiapkan hidangan ini saya telah menggunakan beberapa hake pinggang yang bersih dari tulang, Anda dapat menggunakan bagian lain dari mentahnya. Kunyit memiliki daging yang keras dan sangat rendah lemak.
Resep ini dari Loin dari mentah dengan bawang putih dan paprika sangat mudah disiapkan dan sedikit ditemani kentang, ini adalah hidangan yang sangat lengkap dan enak dengan hasil yang luar biasa.
Panggang fillet dengan bawang putih dan paprika
penulis: montse
Jenis resep: Plato
Porsi: 4
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 4 batang hake
- 4 kentang
- 4 siung bawang putih
- 100 ml. anggur putih
- 1 sendok makan paprika manis atau panas
- Garam Minyak
- Merica
Persiapan
- Kami mengupas dan memotong kentang menjadi irisan tipis, kami juga memotong bawang putih menjadi irisan tipis.
- Kami menaruh casserole dengan air dan sedikit garam, ketika sudah mulai mendidih kami tambahkan kentang potong. Kami membiarkannya matang sampai mereka kekurangan sedikit.
- Kami garam dan merica hake loins dan menaruhnya di atas kentang, tutupi dan biarkan kentang selesai masak dan hake matang, tidak harus lama karena hanya butuh sedikit waktu.
- Saat kentang dan kentang goreng sudah siap, kita keluarkan dan tiriskan dengan baik.
- Kami meletakkan kentang di mangkuk dan di atas potongan kentang, kentang juga bisa diletakkan di piring dan disajikan untuk setiap tamu.
- Kami meletakkan wajan dengan minyak zaitun yang bagus, kami menambahkan bawang putih yang dipotong menjadi irisan tipis.
- Bila bawang putih sudah agak diwarnai, tambahkan white wine, biarkan masak selama 6-7 menit, menguapkan alkohol, tambahkan paprika manis atau pedas, aduk agar tidak gosong dan paprika larut dengan baik.
- Kami menambahkan saus ini di atas kentang dan kentang. Kami melayani sangat panas.
- Dan itu akan siap untuk dimakan !!
- Lezat dan juicy.