Kesejukan mulai terlihat sedikit lebih banyak, bukan? Hari-hari panas ekstrem yang kami habiskan musim panas ini di Spanyol mulai surut dan di rumah-rumah tertentu hal itu mulai terlihat. piring menyendok yang sangat disukai para ayah dan ibu.
Hidangan yang saya bawakan untuk Anda hari ini sangat lezat dan sangat ideal untuk hari-hari ini ketika Anda masih dapat mengetahui bahwa ini adalah musim panas tetapi ada yang sejuk yang menandakan datangnya musim gugur. Menikmati ini daging dan nasi! Lezat!
Daging dan nasi
Nasi dengan daging ini sangat ideal untuk hari-hari ini ketika tidak terlalu panas dan Anda mulai menginginkan hidangan sendok. Itu bagus!
penulis: Carmen Guillen
Dapur: Spanyol
Jenis resep: Nasi
Porsi: 4-5
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 350 gram beras
- 1 dan ½ liter air
- 500 gr ayam cincang
- 200 gram tomat parut
- Minyak zaitun murni
- Garam
- Paprika manis
- Kunyit
Persiapan
- Kami mengambil panci besar di mana kami akan menuangkan barang jet minyak zaitun. Saat minyak panas kita akan menambahkan ayam cincang (sebaiknya tanpa tulang). Kami membiarkannya menyebar 10-15 menit dengan api kecil. Dengan cara ini kita akan membuat sedikit kecokelatan di luar tetapi tanpa sepenuhnya dilakukan.
- Selanjutnya kita akan menambahkan ke pot tomat parut atau dihancurkan, sedikit garam dan el paprika manis. Aduk rata dan biarkan semuanya berlangsung selama kurang lebih 5 menit dengan api sedang.
- Hal berikutnya yang ditambahkan adalah nasi, air dan kunyit. Kami menutupi pot dan biarkan dengan api sedang selama kurang lebih 15-20 menit. Kami mengaduk setiap 5 menit agar nasi tidak lengket dan mengontrol jumlah air. Kami mencicipi garam dan sisihkan saat nasi sudah siap.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 320
Resepnya berbunyi "nasi dengan daging" dan ternyata itu nasi dengan ayam