Pork tenderloin dengan krim jamur. Hidangan yang baik untuk makan malam atau makan atau untuk perayaan, ini adalah hidangan sederhana dan cepat untuk dibuat yang akan sangat Anda sukai.
Daging dengan jamur adalah kombinasi yang baik, memberikan rasa yang sangat enak, dapat dibuat dengan daging lain, tetapi daging sirloin sangat empuk dan sangat baik untuk dipanggang, dibakar atau dengan saus.
Jadi resep ini dari tenderloin babi dengan krim jamur kamu akan suka!!!
Pork tenderloin dengan krim chmpiñones
penulis: montse
Jenis resep: plato
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 tenderloin babi
- 1 Cebolla
- 200 ml. krim untuk memasak
- 50 ml. susu
- 500 gr. jamur
- 150 ml. Brendi
- penerimaan
- Garam
- Merica
Persiapan
- Untuk menyiapkan tenderloin babi dengan saus jamur, pertama-tama kita akan membersihkan tenderloin babi dengan menghilangkan lemaknya. Kami akan menggarami mereka dan memberi sedikit merica di atasnya.
- Dalam panci dengan sedikit minyak di atas api besar kita akan membuat fillet kecokelatan seluruhnya, angkat dan sisihkan.
- Potong bawang bombay dan goreng dengan api sedang dalam panci yang sama.
- Kami membersihkan jamur dan mengirisnya.
- Saat bawang bombai mulai transparan, tambahkan jamur, tumis dengan bawang bombay selama 5 menit.
- Saat jamur sudah siap, tambahkan segelas brendi dan biarkan beberapa menit agar menguap.
- Tambahkan krim dan susu, biarkan masak selama beberapa menit, tambahkan sedikit garam.
- Kami ambil bagian dari krim dan beberapa jamur dan kami hancurkan dengan baik, kami tambahkan ke casserole dengan sisanya.
- Kami memotong sirloin menjadi potongan tipis atau tebal dan menambahkannya ke dalam casserole sehingga masak bersama dengan saus selama beberapa menit. Kami merasakan garam.
- Dan siap makan !!