Daging babi dengan tomat

Montse Morote

3 Komentar

Daging babi dengan tomat, hidangan sederhana dan murah dan itu sangat bagus. Anak-anak sangat suka kecapjadi hidangan ini sangat bagus untuk mereka.
Ini adalah resep yang sangat bagus untuk disiapkan sebelumnya, untuk dibawa bekerja ... Hidangan ini lebih baik dari satu hari ke hari berikutnya.
Daging babi dengan tomat adalah makanan klasik, tapi di setiap rumah itu memberikan sentuhannya, saya suka memberikan sentuhan yang bagus bumbu Saya menambahkan merica dan oregano ke tomat, mereka memberi banyak rasa pada saus sehingga membutuhkan lebih sedikit garam.
Saya telah menggunakan daging babi, tapi loin dan sirloinnya juga enak, apalagi kalau dagingnya empuk.
Hidangan daging babi dengan tomat ini adalah sup yang enak, kita hanya perlu menemaninya, dari beberapa kentang, salad, nasi atau sayuran dan sepotong roti yang enak untuk saus itu dan kami memiliki piring yang sangat lengkap.

mencetak

Daging babi dengan tomat

penulis:
Jenis resep: plato
Porsi: 4

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 1 kilo daging babi tanpa lemak
  • 700 gr. tomat alami
  • 1 Cebolla
  • 2 siung bawang putih
  • 1 daun salam
  • 1 gelas anggur putih 125 ml.
  • Lada hitam
  • Oregano (opsional)
  • Garam dan minyak

Persiapan
  1. Potong kecil-kecil dan bersihkan daging, buang sedikit lemaknya. Kami membumbui dengan garam dan merica.
  2. Kami akan menumisnya dalam panci dengan minyak dengan api besar, kami akan menumisnya sehingga berwarna keemasan di luar, kami akan mengeluarkannya dan menyimpannya.
  3. Di casserole yang sama ini kami menambahkan lebih banyak minyak, memotong bawang dan menaruhnya, lalu dua bawang putih.
  4. Saat bawang mulai berwarna, tambahkan tomat tumbuk alami, daun salam, dan sedikit oregano. Kami membiarkannya matang sampai tomat hampir siap selama sekitar 10 menit.
  5. Kami taruh anggur putih, biarkan alkoholnya menguap dan sekarang jika Anda suka lebih baik Anda bisa menghancurkan sausnya, jika tidak biarkan apa adanya.
  6. Kami memasukkan kembali saus ke dalam casserole dan menambahkan daging. Jika perlu, kami akan menambahkan sedikit air ke dalam saus, sesuka Anda.
  7. Kita biarkan masak lagi selama 15-20 menit, kita cicipi garamnya dan kita uji bahwa dagingnya empuk, lalu akan siap.
  8. Hidangan sederhana, cepat, dan sangat enak.
  9. Saya harap Anda menyukainya!!!

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

3 komentar, tinggalkan punyamu

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   berwarna merah muda dijo
    dahulu 4 tahun

    Resep sederhana yang sangat bagus !!!

    Balas Rosa
  2.   Marcela dijo
    dahulu 4 tahun

    Resep enak

    Balas Marcela
  3.   Diego Diaz dijo
    dahulu 4 tahun

    Resep yang sangat bagus, saya membuatnya dengan cara saya sendiri, yaitu dengan membiarkan Daging Babi direndam dalam garam dan gula (jumlah yang sama) selama satu hari di lemari es per kilo daging, cuci bersih dan buang sisa garam setelahnya " obatnya »Dan itu membuat daging menjadi merah dan kencang dan tidak putih saat direbus. Saya tidak menambahkan garam kapan pun, karena garam mencapai garam yang keluar dari daging yang diawetkan. - Ini seperti meletakkan ujung daging yang diawetkan, tetapi dibuat di rumah!
    Biasanya, saya menambahkan buncis atau kacang polong, ini juga cocok dengan nasi putih dengan bawang putih.

    Balas Diego Diaz