Hari ini kami mengusulkan di Resep Dapur resep yang bisa menjadi sarapan asin yang baik, tetapi juga alternatif yang bagus sebagai makan malam ringan. Itu cupcake daun bawang dan telur Mereka juga mudah disiapkan; terkadang tidak perlu repot untuk mencapai resep yang berwarna-warni seperti ini.
Kue gurih yang kami siapkan hari ini memiliki bahan dasar daun bawang, yang harus kami masak sebelum dimasukkan ke dalam oven. Telur akan mengental di dalam oven dan saat itu terjadi, kita hanya perlu menyiapkan alas tunas hijau untuk menemani kue mangkuk.
Kue mangkuk daun bawang dan telur di atas salad
Kue mangkuk daun bawang dan telur hari ini adalah alternatif yang bagus untuk sarapan atau makan siang akhir pekan.
penulis: María
Jenis resep: Brunch
Porsi: 6
Waktu persiapan:
Waktunya memasak:
Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 kenop mentega
- 2-3 batang daun bawang, cincang
- Sedikit garam
- Sejumput lada hitam
- 6 telur
- Saus Sriracha (panas) atau tomat goreng
- Daun selada atau pucuk campuran
Persiapan
- Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 210ºC.
- Kami melumasi 6 cetakan kue mangkuk metalik.
- Di penggorengan, lelehkan mentega dengan api sedang-besar. Tambahkan daun bawang cincang dan tumis selama beberapa menit sampai berwarna kecoklatan / karamel. Kira-kira 10 menit.
- Kami menempatkan daun bawang tumis sebagai alas di setiap lubang cetakan dan kami menetaskan telur atas dengan hati-hati. Bumbui dan hiasi dengan saus pedas.
- Kami bawa ke oven dan masak sampai putihnya mengeras.
- Kami mengeluarkan dari oven dan menyajikannya di a tempat tidur selada atau berbagai macam pucuk hijau.
Informasi gizi per porsi
Kalori: 153