Polenta krim dengan tumis jamur

Polenta krim dengan tumis jamur

Jika Anda mencari hidangan yang cepat, memuaskan, dan nyaman, Anda telah menemukannya! Ini polenta krim dengan jamur Ini adalah hidangan yang ideal ketika kita tidak punya banyak waktu tetapi kita tidak ingin melepaskan hidangan panas. Saat makan siang atau makan malam, ini adalah sumber daya yang bagus.

Membuat hidangan ini sangat mudah. Daftar bahannya kecil; Cukup dengan polenta instan, beberapa jamur, segelas anggur dan beberapa bumbu yang dapat Anda mainkan untuk memberi sentuhan Anda pada hidangan. Memiliki bahan-bahannya sudah siap, sisanya sangat mudah.

Polenta krim dengan tumis jamur
Creamy Polenta with Mushroom Stir Fry adalah hidangan yang cepat, mudah, nyaman, dan mengenyangkan. Apa lagi yang ingin kami tanyakan kepada Anda?

penulis:
Jenis resep: Utama
Porsi: 2

Waktu persiapan: 
Waktunya memasak: 
Total waktu: 

Bahan-bahan
  • 500 ml. kaldu sayuran
  • 125 g. polenta instan
  • Oregano kering
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 340 g. jamur, dipotong-potong
  • Setangkai rosemary
  • ½ gelas anggur putih atau merah
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • 1 gelas kaldu sayuran
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Garam
  • Lada hitam

Persiapan
  1. Di wajan kami menumis siung bawang putih dan ketika mereka mulai mewarnai kita menambahkan jamur.
  2. Tumis jamur 5-10 menit, dibumbui, sampai warnanya berubah dan airnya keluar.
  3. Kemudian kami menambahkan rosemary dan anggur dan kita biarkan ini menyusut.
  4. Lalu kami menuangkan kaldu dan satu sendok teh tepung maizena. Aduk rata dan biarkan saus mengecil.
  5. Sementara, kami menyiapkan polenta. Untuk melakukan ini, kami merebus kaldu dalam panci dengan sedikit merica, garam, dan oregano kering. Saat mendidih, angkat panci dari api dan tambahkan polenta. Kami mengaduk kuat-kuat dengan beberapa batang selama 1 menit.
  6. Selanjutnya, kami menambahkan polenta sesendok mentega dan aduk perlahan dengan sendok kayu atau spatula.
  7. Kami menyajikan polenta dalam dua mangkuk dan di atasnya ada jamur.

 

 


Isi artikel mengikuti prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan kesalahan, klik di sini.

Jadilah yang pertama mengomentari

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.