Couscous Ini secara tradisional dibuat dengan semolina gandum giling dan biasanya digunakan untuk menemani hidangan domba, ayam atau sayuran. Ini adalah bahan tradisional budaya Berber, yang dimasak hari ini di seluruh dunia. Dengan itu hari ini kami menyiapkan salad yang luar biasa dengan ayam dan kismis.
Meskipun cara memasak couscous tradisional adalah dengan dikukus, saat ini biasanya dilakukan dengan menuangkan air mendidih ke atasnya untuk melembabkannya. Untuk menyiapkan salad couscous dengan ayam dan kismis, kami telah melakukannya. Setelah itu kami menyajikannya dingin dengan bawang bombay, potongan ayam dan kismis, sesederhana itu!
- 1 gelas couscous
- Gelas air 1
- 1 liter kubus kaldu ayam
- 1 kenop mentega
- ½ bawang bombay putih di batang korek api
- 150 g. dada ayam dalam potongan
- 75 gram kismis
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam
- Merica
- Kami memasak couscous Mengikuti petunjuk produsen, menambahkan air, minyak, garam dan ¼ kubus kaldu ayam.
- Setelah menit yang direkomendasikan oleh pabrikan, kami memasukkan mentega dan kami bercampur.
- Bumbui payudara dan goreng dalam minyak. Kami memesan.
- Kami merakit salad menggabungkan couscous sebagai bahan dasar dengan bawang bombay, ayam, dan kismis.