Kami masuk Musim Prapaskah dan resep ikan seringkali sangat populer. Dan meskipun saya bukan pengikut tradisi tersebut, hari ini saya ingin berbagi resep membuat ikan cod yang enak dengan chanfaina.
Yang benar adalah itu enak dan tidak ada biaya untuk membuatnya. Seperti biasa, kami pergi berbelanja dan mengetahui detail lain untuk menyiapkan resep kami hari ini.
Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu persiapan: 40 menit
Bahan untuk 4 orang:
- 8 ekor ikan cod (sebaiknya ekor)
- 1 pimiento rojo
- 1 terong
- 1 tomat
- 1 kaleng tomat tumbuk
- minyak
- tepung
- sal
Ketika kita memiliki semua bahan, kita bisa mempersiapkan resep kita. Kami mulai memotong sayuran yang dipotong dadu, lada, terong, dan tomat. Sementara di atas api kita taruh wajan dengan minyak untuk memanaskannya.
Dengan sayuran yang dipotong menjadi taco, Mereka seharusnya tidak biasa tetapi jika ukurannya sama agar matang dengan baik, kita tambahkan ke minyak yang akan panas agar merebus, jadi kita harus menjaga panasnya rendah agar tidak gosong. Jika Anda sudah siap, kami menambahkan satu baso tomat yang dihancurkan dan biarkan mendidih.
Sekarang di panci lain kita taruh minyak untuk menggoreng ikan cod yang akan kita tepung. Dalam ramuannya, beri komentar bahwa itu buntut, jika mungkin, karena duri mereka lebih sedikit. Jika sudah digoreng, maka akan siap diaduk.
Kami sudah memiliki sayuran rebus dan ikan cod emas. Kita bisa mencampurnyaHati-hati karena ikan cod bisa pecah, biarkan meresap dengan baik rasa sayuran dan kami sudah menyiapkannya.
Saya hanya dapat mendoakan Anda dan ingat bahwa ini adalah alasnya, tetapi dapat dilakukan dengan ikan lain, yang paling Anda sukai. Dan ingatlah bahwa dalam persiapan ini bahan-bahannya untuk satu hidangan.
Selamat menikmati resepnya.
Luar biasa, itu penting untuk Paskah.