Buncis dengan kentang dan iga yang diasinkan untuk melawan hawa dingin
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Apakah Anda mencari hidangan yang menenangkan untuk melawan hawa dingin? Cobalah buncis ini dengan kentang dan iga yang diasinkan. Mereka sangat enak!
penulis:
Jenis resep: Legum
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 400g. tulang rusuk yang diasinkan seukuran gigitan (atau campuran yang diasinkan dan segar)
  • 1 siung bawang putih, kupas
  • 1 bawang ungu
  • ½ bawang bombay putih
  • 2 buah paprika hijau
  • ½ buah cabai merah
  • 1 sendok teh daging lada chorizo
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 1 buah kentang berukuran besar
  • 180 g. buncis yang dimasak
  • Minyak zaitun
Persiapan
  1. Potong semua sayuran dan kupas dan iris kentang.
  2. Panaskan minyak dalam panci besar dan kami mencokelatkan tulang rusuknya. Setelah selesai, kami menghapus dan memesan.
  3. Dalam minyak yang sama lalu goreng bawang putih, bawang merah dan merica selama 10 menit.
  4. Setelah kami menambahkan tomat dan daging lada chorizo ​​​​dan aduk.
  5. Lalu kami memasukkan kentang dan tulang rusuk dan tutupi dengan air.
  6. Kami memasak setidaknya 30 menit atau sampai semua bahan empuk.
  7. Kemudian, tambahkan buncis, campur dan masak beberapa menit lagi.
  8. Kami menyajikan buncis dengan kentang dan iga panas yang diasinkan.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-con-patata-y-costilla-adobada-para-combatir-el-frio/