Siapkan salmon panggang ini dengan kentang tumbuk kari
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
Salmon Panggang dengan Kentang Tumbuk Kari ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang. Krim dan aroma pure melengkapi ikan dengan sempurna.
penulis: Maria
Jenis resep: Ikan
Porsi: 2
Bahan-bahan
5 buah kentang kecil
1 sendok makan mentega
Percikan susu atau minuman sayuran
sendok teh bubuk kari
Bubuk bawang putih
Garam
Lada hitam
Pala
2 potong salmon
Persiapan
Kupas kentang, potong menjadi dua dan masak dalam panci dengan banyak air sampai empuk.
Setelah empuk, masukkan ke dalam mangkuk dengan mentega, kari, dan sejumput garam, merica, dan bubuk bawang putih, lalu tumbuk dengan garpu sampai Anda mendapatkan pure yang sangat kental.
Untuk meringankannya, tuangkan susu atau minuman sayur sampai tekstur yang diinginkan tercapai dan untuk melawan rasa susu, tambahkan sejumput pala.
Sementara kita menyelesaikan puree, masak dua irisan salmon di atas panggangan, biarkan matang di satu sisi dan agak kecoklatan sebelum dibalik.
Kami mendistribusikan kentang tumbuk di dua piring dan meletakkan sepotong salmon panggang di atasnya.
Kami menikmati salmon panggang ini dengan kentang tumbuk kari segar.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/prepara-este-salmon-a-la-plancha-con-pure-de-patatas-al-curry/