Puding kakao tanpa telur
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Custard adalah makanan penutup susu tradisional yang hari ini kami membuat versi tanpa telur dan menggantikan susu dengan minuman almond untuk menikmati custard kakao ini.
penulis:
Jenis resep: Pencuci mulut
Porsi: 5
Bahan-bahan
  • 500ml. minuman almond
  • 200ml. whipping cream
  • 25g. tepung jagung, tepung jagung
  • 70 g. dari gula
  • 1 batang kayu manis
  • 2 sendok teh kakao
Persiapan
  1. Masukkan minuman almond ke dalam panci, sisakan a gelas untuk melarutkan tepung maizena.
  2. Tambahkan krim ke dalam panci, gula dan batang kayu manis dan panaskan sampai mulai mendidih.
  3. Lalu kami menurunkan panasnya sedikit dan biarkan susu beraroma beberapa menit.
  4. Lalu kami mengambil batang kayu manis dan ayo tuangkan segelas minuman almond dengan tepung maizena dan kakao.
  5. Masak dengan api sedang/tinggi terus mengaduk dengan beberapa batang sampai campuran mengental, antara 4 dan 6 menit. Jika puding sudah mengental, matikan api.
  6. Kami mendistribusikan campuran tersebut dalam gelas atau mangkuk yang berbeda dan biarkan dingin hingga suhu kamar sebelum membawanya ke lemari es setidaknya selama satu jam.
  7. Kami menikmati puding kakao tanpa telur yang dingin.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/natillas-de-cacao-sin-huevo/