Selai labu dan jeruk
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
Selai labu dan jeruk yang kami usulkan hari ini mempertahankan keseimbangan sempurna antara manis dan pahit. Ini sempurna untuk sarapan, tetapi juga sebagai isian biskuit dan kue.
penulis:
Jenis resep: Selai
Bahan-bahan
  • 1/2 kg labu
  • 350 g. dari gula
  • Jus tiga jeruk
  • Kulit jeruk
Persiapan
  1. Kami mensterilkan dua stoples kaca dengan tutupnya. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam panci berisi air, di atas api, dan biarkan mendidih selama 15 menit. Setelah beberapa saat, kami mengeluarkannya dengan pinset dan membiarkannya mengalir di atas kain bersih agar tidak menyentuh bagian dalam stoples.
  2. Saat stoples mengering, potong labu menjadi kubus kecil.
  3. Masukkan kubus labu, gula, jus jeruk dan kulitnya ke dalam panci dan kami memasak dengan api kecil, Sering diaduk agar tidak lengket, sampai labu matang. Tergantung pada ukuran kubus labu, memasak akan memakan waktu antara 30 dan 40 menit.
  4. Setelah itu selai memiliki konsistensi yang diinginkan, Anda dapat menghancurkan labu dengan garpu untuk mencapainya- kita lepaskan kulit jeruk dan angkat dari api.
  5. Apakah Anda ingin mensterilkan selai labu dan selai jeruk ini? Isi stoples yang sudah direbus dan dikeringkan sebelumnya dan tutup dengan baik. Letakkan kain di dasar panci yang dalam, letakkan stoples di atasnya dan tutupi dengan air. Biarkan mereka mendidih dalam bak air selama 30 menit. Dengan cara ini selai akan bertahan selama satu tahun dalam kondisi baik.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/mermelada-de-calabaza-y- Naranja/