Krim kacang polong dan kentang
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 500 gr. kacang polong
  • 1 batang daun bawang
  • 2 kentang
  • 1 liter air
  • Garam
  • penerimaan
  • Merica
  • 100 ml. krim susu
Persiapan
  1. Untuk menyiapkan krim kacang polong, pertama potong bawang, kupas kentang.
  2. Letakkan panci dengan sedikit minyak dan goreng daun bawang.
  3. Tambahkan kentang cincang, aduk. Tambahkan kacang polong, aduk dan campur. Kacang polong bisa dibekukan atau segar.
  4. Tambahkan satu liter air atau lebih jika perlu. Kami membiarkannya sampai mulai mendidih.
  5. Saat mulai mendidih tambahkan sedikit garam dan merica. Kami biarkan sekitar 15 menit atau sampai kacang polong matang.
  6. Semuanya kita hancurkan, jika perlu kita keluarkan sedikit air sebelum dihancurkan, jika perlu bisa ditambahkan air lagi.
  7. Jika Anda suka lebih tipis karena kacang memiliki kulit yang tebal, Anda bisa melewatkan krim melalui Cina.
  8. Setelah hancur, nyalakan kembali wajan, tambahkan krim susu, aduk.
  9. Anda dapat menemani krim dengan beberapa potong roti panggang.
  10. Kami mencoba garam dan merica. Dan kami melayani!!!
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-guisantes-y-patata/