Kacang hitam
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Permulaan
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 500 gram. kacang hitam direndam selama 12 jam
  • 1 pimiento rojo
  • 1 paprika hijau
  • 1 Cebolla
  • Wortel 1
  • 1 batang daun bawang
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan paprika manis
  • Garam
Persiapan
  1. Untuk menyiapkan rebusan kacang hitam ini, pertama-tama kita akan merendam kacang selama semalaman. Ketika kami pergi untuk menyiapkan kacang, kami meletakkan panci, mencuci semua sayuran, sayuran bisa dipotong-potong atau utuh dan mentah. Kami memperkenalkannya dalam pot atau casserole. Tambahkan kacang dan tutup dengan air secukupnya. Kami menambahkan satu sendok makan paprika manis. Kami membiarkannya mulai memasak.
  2. Kami membiarkan mereka memasak dan segera setelah rebusan pertama dimulai, kami memotongnya dengan sedikit air dingin. kami akan melakukannya beberapa kali.
  3. Kami akan membiarkannya masak sampai kacang empuk. Ketika mereka hampir siap, kami mencicipi garam dan memperbaikinya. Kami mengambil sebagian atau seluruh sayuran dan menggilingnya, menambahkannya ke dalam casserole dengan kacang, untuk memberikan rasa dan kekentalan saus. Anda dapat meninggalkan beberapa potong sayuran dan memotongnya menjadi beberapa bagian untuk menemani hidangan.
  4. mereka akan siap untuk makan !!! Hidangan yang sangat sederhana.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/alubias-pintas/