Chorizos dalam anggur putih
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Makanan pembuka
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • Chorizos atau chistorra 300 gr.
  • 1 gelas kecil anggur putih 150 ml.
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sejumput minyak zaitun
Persiapan
  1. Untuk menyiapkan hidangan chorizos ini dalam anggur putih, pertama-tama kita potong chorizos menjadi potongan-potongan kecil jika ukurannya besar, Anda juga dapat menggunakan chistorra, yang sedikit lebih halus dan sangat baik untuk membuat hidangan pembuka.
  2. Kami menyiapkan wajan dengan minyak yang sangat sedikit, kami akan meletakkannya di atas api sedang. Jika sudah panas kita tambahkan potongan chorizonya, biarkan matang agar mengeluarkan sedikit minyak dan tidak terlalu berminyak. Kemudian kita nyalakan apinya.
  3. Setelah kita menaikkan panas, kita hanya perlu mencokelatkan chorizo ​​​​di semua sisi, diikuti dengan menambahkan daun salam dan segelas anggur putih. Kami membiarkan alkohol menguap.
  4. Kami membiarkannya masak bersama selama 5 menit dengan api sedang agar chorizo ​​​​mengambil rasa anggur. Dan siap!!!
  5. Nikmati sosis lezat ini dalam anggur putih !!!
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/chorizos-al-vino-blanco/