Terong isi tuna panggang
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Sayuran
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 4 terong
  • 3-4 kaleng tuna
  • 4 telur
  • 200 gr. tomat goreng
  • 100 gr. keju parut
Persiapan
  1. Untuk menyiapkan terong yang diisi dengan tuna panggang, kita akan mulai dengan menyalakan panggangan di dalam oven.
  2. Kami meletakkan telur untuk dimasak dalam panci dengan air, kami biarkan selama 10 menit saat mereka mulai memasak. Saat telur sudah siap, angkat, dinginkan, kupas dan sisakan.
  3. Kami akan memotong terong menjadi dua, kami akan memberi sedikit potongan dan sedikit minyak, kami akan memasukkannya ke dalam oven sampai mereka dipanggang.
  4. Ketika terong ada di sana, kami mengeluarkannya dan dengan bantuan sendok kami mengeluarkan daging dari terong, dengan hati-hati agar tidak pecah.
  5. Kami memotong daging terong, kami menaruhnya di sumbernya.
  6. Tambahkan tuna kaleng, campur dengan terong.
  7. Kupas dan potong telur rebus menjadi beberapa bagian, tambahkan pada adonan sebelumnya.
  8. Kami menambahkan tomat goreng, jumlah secukupnya, kami mencampur semuanya dengan sangat baik.
  9. Kami taruh terong di sumbernya, isi dengan isian yang sudah kami siapkan.
  10. Kami menutupi terong dengan keju parut.
  11. Kami memasukkan terong ke dalam oven ke gratin.
  12. Saat kejunya sudah ada, kita keluarkan dan sajikan.
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/berenjenas-rellenas-de-atun-al-horno/