Iga dalam saus bir
 
Waktu persiapan
Waktunya memasak
Total waktu
 
penulis:
Jenis resep: Carnes
Porsi: 4
Bahan-bahan
  • 1 kilo iga babi
  • 1 Cebolla
  • 2 siung bawang putih
  • 1 kaleng bir 330ml.
  • Merica
  • penerimaan
  • Garam
Persiapan
  1. Untuk menyiapkan iga dalam saus bir, pertama-tama kita bersihkan iga, potong kecil-kecil, bumbui dengan merica dan garam.
  2. Di dalam panci kita akan menambahkan semburan minyak yang bagus saat minyak sudah panas, masak iga dengan api besar, sampai berwarna cokelat keemasan.
  3. Potong bawang bombay dan bawang putih, saat iga berwarna keemasan tambahkan bawang bombay.
  4. Aduk dan biarkan beberapa menit sehingga semuanya matang dan bawang direbus diikuti dengan menambahkan bawang putih cincang.
  5. Tumis semuanya selama beberapa menit, tambahkan bir, biarkan alkohol menguap selama beberapa menit dan tambahkan segelas kecil air, sedikit garam dan biarkan masak selama sekitar 30 menit.
  6. Setelah kali ini kami mencicipi garam, kami memeriksa apakah iga empuk, kami perbaiki dan kami matikan.
  7. Dan mereka akan siap untuk makan !!!
Resep oleh Resep Dapur di https://www.lasrecetascocina.com/costillas-en-salsa-de-cerveza/